鸡蛋新煮法,既不用火也不用电,简单又方便

鸡蛋是我们几乎每天都要吃的,它营养丰富,蛋白质含量非常高,早餐吃一个鸡蛋,可以补充我们所需的能量,让你一整天都充满活力。

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我们平时吃鸡蛋一般都是煮着吃,白水煮蛋也是鸡蛋最简单的吃法,营养流失的比较少,但是煮鸡蛋却是让很多人都非常烦恼的,首先是因为煮鸡蛋需要的时间比较长,其次,鸡蛋在煮的时候容易裂开,而且鸡蛋剥着容易粘壳,剥出来的鸡蛋坑坑洼洼的,看着十分难受。现在有人发明了煮蛋器,把鸡蛋放在煮蛋器里,插上电源即可开始煮蛋,用起来确实比较好用,但今天我要来介绍一种既不用电,也不用火的煮蛋法,只需要一个杯子,但这个杯子必须是一个可以保温的杯子,杯子口也能放入一颗鸡蛋,我选用的是焖烧壶,一起来做一下吧。

先在焖烧壶中倒入热水预热一下,盖上盖子预热2-3分钟,这是为了等会杯子中的水温度可以降的少一些。烧一壶开水,倒去预热的水,然后把刚烧开的热水倒进焖烧壶中,放入鸡蛋,鸡蛋要轻轻放进去,不然万一用力过猛把鸡蛋磕碎了,可以把焖烧壶稍微倾斜一下,这样放鸡蛋比较保险。

鸡蛋可以多放两个,然后盖上盖子,放在那里就可以去睡觉了。第二天早上起来,打开盖子水还是热的,拿出鸡蛋就可以吃了。是不是非常简单呢?

其实焖烧壶或者保温杯除了可以煮鸡蛋,还能煮粥呢!比如红枣小米粥,保温杯或焖烧壶中倒入开水预热两三分钟,把小米放进锅中,加适量清水煮开,煮开之后把红枣放进去,再次煮开,先不要关火,把保温杯中预热的水倒掉,然后再关火把小米粥倒进去,加入刚烧开的热水,加满,盖上盖子,放置在那里,过一段时间打开就可以喝了。

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